Grazie all’accordo con l’Associazione Garibaldi, infatti, attuale gestore del Primo Maggio, Arnera avrà l’opportunità di rilanciare un luogo importante di socialità e molto conosciuto grazie alla buona cucina.
Oltre al piacere di poter essere protagonisti per un luogo storico e importante per la comunità butese, l’idea di Arnera, in accordo con l’Associazione Garibaldi, è quella di rilanciare le attività del Primo Maggio utilizzando le grandi risorse che esso offre, cominciando dall’ottima cucina, per proseguire con i grandi spazi a disposizione e le attività di socializzazione e incontro per ragazzi e famiglie.
La scelta concordata con l’associazione, in coerenza con la storia e con i principi che animano la cooperativa, sarà di lavorare in stretta sintonia col territorio e la comunità paesana. Ciò significa, ad esempio, proporre una cucina tradizionale per il ristorante che possa valorizzare adeguatamente le eccellenze enogastronomiche del territorio, così come coinvolgere le associazioni e i gruppi locali per proporre nuove attività di incontro e per il tempo libero. Naturalmente non mancherà la consueta attenzione al sociale e alle proposte per le persone più fragili, perno centrale delle attività di Arnera.
Vi aspettiamo al più presto al Primo Maggio.
Il Presidente
Alessio Leoncini